お肉にそっくり【グルテンミート】のレシピ【ベジタリアン・ビーガン】

お肉にそっくり【グルテンミート】のレシピ【ベジタリアン・ビーガン】

公開日 2021年5月8日 最終更新日 2023年12月27日 植物性の食品というのはたくさん存在しますが、お肉の代用品でセイタンというものはご存知でしょうか?私はセイタンのステーキを食べた時にその食感・味付けに感動した […]... Read More
【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「まみむめも」

【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「まみむめも」

公開日 2021年5月7日 最終更新日 2023年12月27日 生活する上で避けられないものがゴミですが、個人単位で環境保護に関して一番すぐに実行できることもまたゴミを減らすことではないでしょうか? プレゼント【エコラッ […]... Read More
デメリットはない?【オーガニックコットン】安いコットンの抱える深刻な問題

デメリットはない?【オーガニックコットン】安いコットンの抱える深刻な問題

公開日 2021年5月7日 最終更新日 2023年12月27日 衣服は生活に欠かせないものです。衣服を身にまとうことで冬の寒さをしのいだり、夏の強い日差しから肌を守ったりと実用的な面があり、また個性を主張したり、気分を上 […]... Read More
ドイツのお菓子【シュトロイゼルクーヘン】のレシピで簡単タルト生地が簡単に作れる

ドイツのお菓子【シュトロイゼルクーヘン】のレシピで簡単タルト生地が簡単に作れる

公開日 2021年4月28日 最終更新日 2023年12月27日 おうちでお菓子作りはよくされますか?時間があれば手間のかかるものも、気分転換に作ってみようという気になりますが、時間をそんなにかけたくないし・・・とか、お […]... Read More
寒い冬にぴったり【キンダープンシュ】って何?レシピとともに紹介!

寒い冬にぴったり【キンダープンシュ】って何?レシピとともに紹介!

公開日 2021年4月28日 最終更新日 2023年12月27日 寒いドイツはロックダウンが強化され、今年はクリスマスマーケットの香りを恋しく思う人も少なくないはずです。あのシナモン・スターアニス(八角)・チョウジなどの […]... Read More
35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【後編】

35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【後編】

公開日 2021年4月28日 最終更新日 2023年12月27日 サスティナブル(持続可能)な生活を送る私がやっている35のこと【前編】を別の記事でまとめましたが、この記事はその【後編】になります。 【前編】では1~20 […]... Read More
35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【前編】

35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【前編】

公開日 2021年4月28日 最終更新日 2023年12月27日 私がサスティナブル(持続可能)な生活を意識し始めてからというもの、一気にたくさんの習慣を変えたわけではなく、マイペースに自分にできることを増やしていきまし […]... Read More
【サスティナブル】って何?持続可能でエコな買い物の8つのアイデアとおすすめヨガマット

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公開日 2021年4月27日 最終更新日 2023年12月27日 エコ先進国ドイツでは、Nachhaltigkeit(ナッハハルティヒカイト)・nachhaltig(ナッハハルティヒ)という言葉が日常的に使われています。 […]... Read More
【ドイツのクリスマス】は26日まで?誰と過ごす?何をする?

【ドイツのクリスマス】は26日まで?誰と過ごす?何をする?

公開日 2021年4月27日 最終更新日 2023年12月27日 Advent(アドヴェント)が終わり、12月24日の夜はDer Heilige Abend(聖なる夜)でありイエス・キリストが誕生した25日の前夜です。 […]... Read More

【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「かきくけこ」

公開日 2021年4月27日 最終更新日 2023年12月27日 普段からゴミ(廃棄物)を増やしてやろう、と思って生活している人はいないと思います。たいていの場合、無意識に増えてしまっているのがゴミ(廃棄物)ですよね。 […]... Read More