ベジタリアン - なんで？ in ドイツ

最近この記事を見かけた人は多いのではないでしょうか？2021年末（参考：Ausstieg aus dem Kükentöten）から雄のひよこの大量殺処分を禁止すると決定したドイツ。これは世界初の動きだそうです。雄のひ […]... Read More

サスティナブルな生活？そんなの意識高い系の人がやっている事でしょ、私には無縁だわ。と思っているあなた？今の地球の危機的状態を知れば知るほど、それは知らないふりできるような問題では決してないのです！健康に生活を送る上で欠 […]... Read More

私たちの知る基本調味料のしょうゆ・みりん・さけ・だし・・・は日本ならではのもので、世界には様々な香辛料（スパイス）が存在しますよね。あなたのキッチンにはどんなものが常備されていますか？この記事では、マンネリ化してしまっ […]... Read More

ベジタリアンやヴィーガンは最近色々な場面で見かける言葉となってきましたが、あなたはどんな印象を持っていますか？コンビニのヴィーガン商品やベジタリアンレストラン、著名人が野菜中心の生活を取り入れていれていることをSNSで […]... Read More

ベジタリアン・ヴィーガンというワードは日本でも今や至る所で見かけたり、聞いたりするワードとなっています。しかし人によって得る情報が偏っているために、偏見を持つ人が増えてしまったり、なんだか悪い印象を持たれているのも現実で […]... Read More