ドイツのパン作り【酵母・イースト】を自分で増やしてエコに

ドイツのパン作り【酵母・イースト】を自分で増やしてエコに

違う記事では、ドイツの朝食でよく見かけるMüsli(ミュースリ・ミューズリ―)について紹介しました。 それでもやはり群を抜いてドイツの朝食で人気なのが、パンです。その証拠に、日本でいう街の人口とコンビニの同じくらいの比率 […]... Read More
甘いドイツのパン【ゲベック】ドイツの菓子パンまとめ

甘いドイツのパン【ゲベック】ドイツの菓子パンまとめ

ドイツには至る所にパン屋さんが存在し、子どもから大人まで朝・昼・晩ご飯やおやつにパンを食べ、生活に欠かせないものとなっています。ドイツの白パン・黒パンなどの甘くないパン事情については、別記事で紹介しました。 ドイツの【白 […]... Read More